Vždycky jsem věřil, že není nic lepšího než odpolední koktejl. Poté nás Mixrique, který provozuje baru na palubě National Geographic Orion, z nás udělal jeho podpisový koktejl. Odpolední smíšený nápoj na expediční lodi, která se plaví kolem tropů – teď je to mnohem lepší, že?

Kdokoli uvedl, že průzkum musí být těžký? Zatímco jsme se plavili kolem Kimberley, divokého severozápadu australského pobřeží, jedli jsme, opili a také jsme spali.

Expedice na našich rychlostních člunech zvěrokruhu během dne nás přiměly k lezení zpět na palubě Orion touhou po občerstvení. Od mangrovníků zamořených krokodýlem a osamělé zátoky v procházení starodávných obrazů jeskyně až po motorické kaňony v procházení sofistikovaných vodopádů-všechny žíznivé práce.

Naštěstí to Enrique má zakryté. Když ho požádáme, aby pro nás našel se smíšeným nápojem, je tiše nadšený. Stejně jako to, co přišel, je prostě chutné.

Panter’s Punch na palubě National Geographic Orion

Zde je to, co potřebujete:

? 1,5 x bílý rum

? ¼ x pomerančový džus

? ¼ x ananasová šťáva

? 1 x Dark Rum

? spretí angosturskými hořkámi

? Posypeme grenadinem

? Oranžová, třešňová a trochu deštník na ozdobu

? Led

Zde je to, co děláte:

1. Rozvíjejte smíšený nápoj nad ledem při nákupu výše, počínaje bílým rumem.

2. Objevte houpací síť a užijte si vlny.

Variace

? Místo tmavého rumu můžete vyzkoušet kořeněný rum. Snížení mrtvého muže by bylo perfektní.

? Přidání trochu chilli – buď chilli schnapps, nebo jen malý kousek čerstvého chilli zmateného do sklenice před přidáním ledu – by tento nápoj poskytl fascinující teplo.

? Hrajte s ozdobami. Enrique nám řekl, že Orange je v pořádku, ale věci jako ananasový řez by také fungovali dobře. Cokoli máte doma!

Tento osvěžující, ovocný nápoj je nejlepší na konci horkého dne check out – nebo cokoli, co jste dělali. Rovněž by to byl výjimečný přivítání na oslavě nebo grilovací možnosti smíšeného nápoje.

Pro mnohem více inspirace s nápojem prohlédněte tu nejlepší knihu se smíšeným nápojem, jakou jsme kdy napsali: přesně jak uspořádat nejlepší smíšený nápojový párty!

Co pijete, když jste na plavbě objevu? Řekněte nám v komentářích!

Obrázky paní Romance, recept na pití s ​​laskavým svolením Enrique Abordo, senior barman z National Geographic Orion.