je odstraněno od okamžiku, kdy chodíte svými dveřmi, že Charlotte Café je centrem Birchgrove; Útulné, inovativní předměstí na poloostrově Balmain, Sydney. Stejně jako s jeho nedávnými rekonstrukcemi se Charlotte cítí ještě mnohem víc jako dům mimo domov.

Abychom řekli, že jsme se cítili vítáni, když jsme chodili v nabídce, Charlotte Café Trochu krátce. Tato lokalita má okouzlující pocit a také nejlepší rozmanitost možností sezení, o které jsem věřil, že jsem kdy viděl v regionální kavárně.

S naším kamarádem Stephem z rtěnky a dortem (tady je její recenze Charlotte Cafe), vysadili jsme se zezadu poblíž obrovských oken a dívali se na bitovou zahradu.

Bylo to deštivé podzimní Sydney ráno, takže jsme se u našeho stolu cítili docela útulně. Ve stejnou dobu jsme dostali vnímání, že v teplém letním dni – s těmito skládacími okny otevřenými – světle vzdušná oblast, kterou zde vytvořili, by byla skvělá a osvěžující.

Nejprve jsme však byli trochu zmatení, když jsme se však rozhlédli po náznaku obnovy. Ať už se na to dobře líbil; Paintwork nebyl lesklý, podlaha byla dobře šlapaná, nábytek hodně posadil.

Ale to je přesně ta myšlenka.

Zkratka pro design SpaceControl, také za vynikajícími interiéry, jako je hotel 1888, Pyrmont, měl nechat novou kavárnu, která se objevila, jako by se vůbec nedotkla.

Masterstroke.

Pamatujte, že tato kavárna je také také centrem pro sousedství Birchgrove tak dlouho, kdyby majitelé – domácnost Ghebar – také zapálili interiér, ztratila by svou domácí přitažlivost. Už by se necítilo, jako by se místo Birchgrovianů (?) Týkalo jejich vítězství vzhledem k tomu, že si pamatují.

Když jsme mluvili o jídle, měli jsme nějaké problémy s nabídkou; Prostě jsme si nemohli vybrat!

Káva byla snadná, stejně jako jsme byli všichni potěšeni, když viděli, jak se před námi objevují naše šálky napařování Joe. Barista/manažer Jason Ghebar udělal spravedlnost fazole Campos, které využívají, a také umění jeho zaměstnanců na Rosettě je zábava i působivá.

U jídla jsme nerozuměli tomu, co dělat. Musíme se rozhodnout pro jídlo na Středním východě s několika podpisovými křupavými falafelovými misky Mom Helen, italštinou pro některé těstoviny, hamburger nebo skvělý starý styl Aussie Brekkie.

Paní Romance skončila objednávkou Charlotte Special – přitažlivé, ale chutné rukojeti vejce Benedikt: pošírovaná vejce, uzené losos, kojenecký špenát, kapary, rybí roe, španělská cibule a lehká holandská omáčka na kvášení.

Steph byl rozdělen mezi jednu z výběrů omelety a také na jižní smažený drůbeží hamburger. Poté, co byl nedávno pryč do států, drůbež pro ni také přitahoval.

Pokud jde o mě, nemohl jsem projít kolem Charlotte Burger. Cítil jsem, že je mým odborným úkolem ochutnat tuto úžasnou nabídku. Stejně tak to bylo rozhodně.

Stále si nejsem jistý, jak jsem přesně zacházel s dvojitým hamburgerem, dvojitým sýrem, nakládanou hořčicí a rajčatovou omáčkou monolit do mých úst. Ticho u stolu nenavrhovalo, že ani moje spoluvytvači.

Burger byl výjimečný – ačkoli maso mohlo vyrobit s o něco méně času na grilu. Čipy byly mimo kritiku.

Pokud se tedy snažíte najít místo, které dělá vynikající jídlo, výjimečnou kávu, a také ztělesňuje předměstí, nehledejte navíc než Charlotte Café, Birchgrove.

Charlotte Café

Otevřeno: Po-Sun 6.00am-16:00

127 Rowntree Street
Birchgrove
Sydney

FB: @CharlotTecafeBirchGrove
TW: @CharlotTescafe
IG: @CharlotTescafe

Je jednoduché dostat se do Charlotte’s Café z města. Hop na 441 autobus z QVB a také vás upustí u dveří. Pokud jedete, automatické parkování během týdne je překvapivě skvělé pro předměstí známé pro jeho nedostatek silničního prostoru.

A pokud to také žádá, abyste našli jih od mostu, nebojte se. Charlotte’s Bit Sibling Café je v Manly!

Existuje kavárna nebo hospoda, která shrnuje vaše předměstí vašeho domu? Kde všichni přicházejí, aby se potkali tam, kde žijete? Řekněte nám v komentářích!

Obrázky paní Romance. Večeřili jsme jako hosté Charlotte Café.